初探台北素食展 尝即煎蚵仔煎、咖啡樱桃果干

九月的第一天,台北迎来了一场大雨。重感冒影响下,鼻子和舌头味感暂失的星期五。雨水加上鼻水,内外湿气沉重,身子倍感无力,犹疑着要不要去经已报了名的素食展览。“还是去一趟吧,反正是第一次,又难得约了友人在附近吃午饭。”“好吧,今天是展览的第一天又是星期五,人潮应该不会多,看得会仔细一点吧。”思前想后,辗转翻侧,从床上缓缓地爬了起来,换好了衣衫,见见朋友之后再说吧。

雨下得阵阵疯狂,有伞跟没伞,双腿跟鞋子都给雨水灌满。与友人告别后,向我的首个素食展进发。带香港朋友来过台北著名的101大楼无数次,经过旁边的世贸展馆也多不胜数,这倒是第一次进内,窥探台北展览的盛况。台北世贸展馆跟香港会展不一样,展馆门外就是街道,大雨时分探访显得有点狼狈,沾了雨水的双手领过了入场券后,迫不及待地直冲入场口。

“哗,怎么星期五会这么多人?!”“您是高雄过来的哟?”推销员跟身旁的婶婶问候着。对,台湾很大,特意来台北参加展览的人也很多,难怪星期五下午三点,上班的时间,展览里竟然早已气氛充塞,热闹非常。

给您试一下。

您要试这个?好啊,试试看。

小姐,有不要过来尝一杯?喝完的杯子不要丢掉,我再给你另外的一杯。

要哪个一个口味?要辣的吗?还是这个?我觉得这个硬硬的,很有嚼劲的,不错的啊。

展览会来到今天早已不是新鲜事,这个素食展亦经已办了十届。第一个世界博览会在1851年举行。随着工业革命,欧洲兴起了市集和博览会,希望透过一个公开的平台,让大家可以交流和联系,以至前瞻世界的发展。当年的博览会是怎样倒不清楚,今天食品展就试食试饮处处。推销员落力地向路人介绍产品,送上试食。在身旁掠过的试饮杯众多,可恨跟友人早已吃得饱饱,未能一一地迎接与招呼(早知道,就拉友人一并来好好地吃个饱,哈哈)。

要是试食不够,没关系,会场还有不少食肆摆设的小食售卖部,最吸引的可说是素煎蚵仔煎。果然慧眼识英雄,无论在会场绕多少个圈回来,那排队等候叫买的人龙还是长长的。蚵仔煎来了一盘又一盘,络绎不绝的人群,跟厨师拼力的双手,热烫了会场的气氛。“嗯,里面应该是香菇吧。”当旁边的食家正在品味时……“还是我创出来的素食蚵仔煎好味多。”自满的走肉朋友絮絮念道。

回忆第一届的香港素食展,感受这个台北第十届的素食展,再幻想一下19世纪的在英伦举行的博览会,此情此景,何会是服装、语言,地区、时代不同的相似又相亲?“不好意思,借过一下。”正漫游太虚之际,左手给路过的工作人员碰撞了一下。面前身影重重,纸杯满桌,人声鼎沸,我在哪?在哪重要吗?

台北国际素食养生展